Cách Chế Biến Khô Cá Sặc Miền Tây, 7 Món Ngon Phải Thử Từ Món Khô Cá Sặc Miền Tây

Cũng là món gỏi lôi kéo không chiến bại kém món gỏi thô cá sặc trộn dưa leo đâu nhé! giải pháp làm tương tự như song chỉ sửa chữa dưa leo bằng xoài xanh xắt tua rồi trộn với thịt cá, rau thơm cùng nước mắm cay ngọt. Nhón một miếng, chuyển lên miệng nạp năng lượng thử rồi lại muốn nạp năng lượng mãi…Những ai là tín đồ khoái vị chua chua, giòn giòn thì món gỏi xoài với khô cá sặc nhất mực không thể bỏ lỡ rồi nhỉ!

https://hep.edu.vn/products/kho-ca-sac-ran-ca-mau

3. Gỏi sầu đâu khô cá sặc

Lá sầu đâu vật dụng lá chỉ gồm ở miền Tây sông nước, mùi vị của lá này khá quan trọng mới lấn vào bạn cảm nhận vị đắng ngơi nghỉ đầu lưỡi dẫu vậy hậu vị ngọt rất đặc trưng này. Cùng Những ai đã cơ hội thưởng thức món gỏi này sinh hoạt miền Tây có lẽ rằng không bao giờ quên vị đăng đắng nhẫn nhẫn, pha lẫn vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, mặn mặn, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Món gỏi gỏi sầu đâu thô cá sặc giản dị mà chứa trọn vẹn hương vị quê hương. Chỉ cần một cố kỉnh lá sầu đâu tươi, một nhỏ khô bổi, gia vị, rau xanh thơm trong rau trong tầm 20 phút sẽ có được ngay đĩa gỏi ngon tuyệt này.

4. Thô cá sặc kho tép mỡ

Cá sặc tươi cho mùa nước nổi sinh hoạt miền Tây nhiều lắm, cá tươi ăn không hết thì được làm khô để dành thưởng thức trong số những ngày mưa lạnh. Khô cá sặc kho là món ăn phổ biến ở vùng ngày. Cứ trời mưa lâm râm một ngày dài mà được ăn cơm trắng oi bức với khô cá sặc kho tép ngấn mỡ thì hao cơm nên biết.

Chỉ cần có 2-3 con khô bổi cắt thành từng khúc ngâm nước muối để gia công giảm độ mặn bỏ vô tộ rồi rước kho cùng rất tép mỡ chảy xệ nước mắm, hành khô gia vị…Để hiu hiu lửa nhỏ dại để giết thịt cá mềm cùng thấm đều hương liệu gia vị tỏa hương thơm thơm là bạn cũng có thể thưởng thức món ăn ngon này rồi. Gắp miếng khô sặc thơm ngon, lớn ngậy với cơm nóng nữa ngon hết nấc luôn.

5. Khô cá sặc chua ngọt

Chỉ mới nói tới tên của món ăn này thôi, chắc ai ai cũng cảm thấy thèm lắm luôn rồi. Khô cá sặc sau thời điểm chiên giòn hoặc nướng chín thì được thành miếng vừa phải. Nước trộn cá, nước mắm, nước cốt chanh đường, hoặc nếu còn muốn ngon và lôi kéo tạo mùi vị lạ miệng các chúng ta cũng có thể dùng thêm siro dứa, nước cốt chanh đào ngâm con đường phèn cùng vớt bằm nhuyễn bỏ vào trộn cùng. Rồi lấy rưới các lên đĩa cá khô. Để một lúc mang lại cá thấm đều gia vị rồi thưởng thức.

Ngoài ra có cách làm cho khác nữa, thô cá sặc giấm đường, tương tự như nhưng phần nước nóng trộn thay vày dùng các nguyên liệu trên các bạn cũng có thể dùng giấm để sửa chữa thay thế nhé!

https://hep.edu.vn/products/kho-ca-sac-ran-ca-mau

6. Thô cá sặc chiên giòn

Đơn giản rộng với thô cá sặc là các bạn cũng có thể chiên giòn. Thô cá sau khoản thời gian làm bớt mặn các chúng ta cũng có thể để nguyên nhỏ để chiên, nhưng khó hiểu hơn các bạn có thể lọc bỏ xương chỉ rước phần giết mổ rồi lấy chiên chìm ngập trong dầu. Cá chín giòn tan vớt ra chúng ta làm nước chấm sâu cay ngọt để chấm cá nhé! khô cá sặc rán giòn cũng hấp dẫn và chuyển cơm lắm.

7. Cơm chiên khô cá sặc

Về mang lại miền Tây, việc thứ nhất là đề nghị thử ngay món cơm cừu cá mặn. Món ăn uống tuy bình thường nhưng mùi hương vị tuyệt vời cứ lưu luyến mãi ko thôi. Mùi vị bùi bùi, beo béo, mặn mặn của món cơm trắng ấy cực kỳ hấp dẫn, nghe thấy mùi cơm phi thơm lừng là chỉ ước ao ngồi vào bàn ăn ngay.

Cá khô chính là linh hồn của món cơm rán cá mặn thơm ngon, khó cưỡng này, khô cá rất có thể được có tác dụng là khô cá lóc, thô cá sặc, khô cá đù… phương pháp làm cũng tương đối đơn giản với nguyên liệu sẵn ngay tận nơi khô cá sặc sau thời điểm chiên giòn, xé thành miếng nhỏ để riêng, cơm cừu cùng hương liệu gia vị hành, tỏi giã nát cho dậy hương thơm rồi trút cá vào trộn đều các gia vị nữa là hoàn toàn có thể thưởng thức, bảo vệ ngon như không tính hàng.

Với khô cá sặc bạn có thể làm ngay các món ngon, mới mẻ cho anh chị em rồi. Bạn cũng có thể đặt tải khô cá sặc đặc sản nổi tiếng miền Tây uy tín chất lượng tại hep.edu.vn nhé! bạn cũng có thể mua online hoặc hotline điện để đặt hàng nhanh nệm và khôn xiết tiện lợi. Bao gồm khô cá sặc nào cùng vào nhà bếp trổ tài khéo hoa tay đi thôi!