Củ Cải Ngựa Mua Ở Đâu - Sốt Cải Ngựa Trắng Scandia 700G
Mô Tả Dược Liệu
Tên gọi, danh pháp
Tên giờ Việt: Củ cải ngựa.
Bạn đang xem: Củ cải ngựa mua ở đâu
Tên khác: Moutarde des Allemands; Cran de Bretagne; Grand Raifort; Cranson; Moutardelle; Rábano Picante; Radis de Cheval; Raifort Sauvage; Meerrettich; Pepperrot…
Tên khoa học: Amoraciae Rusticanae Radix, Nasturtium armoracia, Armoracia rusticana, Armoracia lopathifolia, Cochlearia armoracia, thuộc họ cải (Brassicaceae).
Đặc điểm trường đoản cú nhiên
Cải ngựa là 1 loại cây xanh lớn hình lông chim có cuống dài, sống thọ năm, trồng thông dụng ở một số quanh vùng trên thay giới, nhất là châu Âu, Bắc Mỹ, Nga và Ukraine, và ở 1 mức độ thấp rộng ở những nước khác ví như Úc và Nam Phi. Cây rễ sâu, hoàn toàn có thể cao tới 1 m, cụm hoa white color 4 cánh mọc vào mùa xuân.
Phân bố, thu hái, chế biến
Cải ngựa là một trong loại cây xanh lớn, sống lâu năm, có xuất phát từ Đông Âu cùng Tây Á. Cải ngựa chiến được trồng vào đầu ngày xuân và thu hoạch vào thời điểm cuối mùa thu, rễ rất có thể được bảo vệ qua mùa đông để trồng lại vào mùa xuân.
Sau khi thu hoạch, rửa sạch rễ củ cải ngựa. Sau khoản thời gian bào hoặc xay, allyl isothiocyanate (dầu mù tạt) được giải phóng có thể gây dị ứng mắt, xoang hay màng nhầy.
Rễ củ cải con ngữa tươi bảo quản được ở địa điểm mát, lúc nào cũng ẩm ướt và tránh tia nắng (điều kiện ưng ý là 30 cho 32°F, độ ẩm 90 đến 95%) từ 10 - 12 tháng.
Rễ củ cải ngựa cũng có thể làm khô: sau thời điểm làm sạch với gọt vỏ rễ củ, bào mỏng manh hoặc bổ thành tùng khoanh, lấy khi sấy khô trong thiết bị khử nước ở ánh nắng mặt trời 140°F từ bỏ - 10 giờ cho tới khi khô hoàn toàn. Bảo vệ trong hộp kín, để khu vực khô ráo, thông thoáng và tránh ánh sáng, sử dụng trong vòng 1 năm.
Bộ phận sử dụng
Bộ phận thực hiện được của củ cải chiến mã là rễ củ.
Thành Phần
Hóa học Của Củ cải ngựa
Rễ củ cải ngựa bao gồm chứa dầu mù tạt. Vị cay của nả ngựa là vì sự giải phóng allylisothiocyanate và butylthiocyanate xẩy ra khi kết phù hợp với glucosinolate sinigrin với 2-phenylethylglycosinolate. Chỉ khi nghiền nát mới có vị cay. Các isothiocyanates được giải phóng khỏi glucosinolate nhờ buổi giao lưu của các thioglucosidases, hay được gọi là myrosinase.
Glucosinolate là những chất đưa hóa thực vật đồ vật cấp tất cả chứa nitơ với lưu huỳnh gồm trong tất cả các cây thuộc bọn họ cải. Toàn bộ các glucosinolate các có cấu trúc hóa học với một gốc sulfo hóa, một nhóm β-D-thioglucose với một chuỗi bên thay đổi. Những hoạt tính sinh học tập của glucosinolate nói chung có thể được cho là do các thành phầm thủy phân của chúng (chủ yếu hèn là isothio- cyanates), làm giảm nguy cơ ung thư phổi, dạ dày, ruột kết và trực tràng.
Cải ngựa chiến chứa một lượng to kali, canxi, sắt, magiê, phốt pho cùng kali, cùng với rễ củ cải chiến mã thô có trung bình khoảng 79 mg vi-ta-min C trên 100 g. Các chất vitamin C vừa đủ trong rễ củ cải ngựa có thể cao rộng gần ba lần so với trái cây họ cam quýt. Sự kết hợp phức tạp của các hợp chất phenolic đựng trong cải chiến mã có hoạt tính phòng oxy hóa, là chất ức chế kết quả chống lại lipase tuyến đường tụy.
Các thành phần khác của rễ bao hàm asparagin, nhựa và những enzym peroxidase.
Tác Dụng Dược
Lý Của Củ cải ngựa
Theo y học cổ truyền
Công dụng y học truyền thống của cải con ngữa vẫn được thực hiện ở một số trong những nước Đông Âu với Nga. Thông thường, để sút đau, đem rễ hoặc lá cải ngựa chiến nghiền nhỏ tuổi và đắp lên da. Ko kể ra, lá tươi có thể được đắp trên bề mặt vết thương, khám chữa viêm vú cùng viêm da.
Loại cây này cũng được sử dụng rộng thoải mái trong y học cổ truyền như một loại thuốc long đờm, có tác dụng dịu những vấn đề về mặt đường hô hấp với giúp làm giảm bệnh thấp khớp bằng phương pháp kích thích lưu lượng huyết ở các khớp bị viêm.
Cách điều trị cảm lạnh và truyền nhiễm trùng mặt đường hô hấp là khoảng tầm 20 g rễ tươi từng ngày. Siro cải con ngữa chữa ho bởi vị cay của nó, cùng rễ củ mài nhận thêm vào những loại rượu không giống nhau (rượu mạnh, rượu vodka, v.v.) để điều trị các triệu triệu chứng ho với viêm phế truất quản. Ngoại trừ ra, giữa những cách sử dụng thông dụng nhất của cải chiến mã là dùng để làm chữa dịch Scorbut, vì chưng chứa hàm lượng acid ascorbic (vitamin C) cao.
Theo y học hiện đại
Dẫn xuất isothiocyanate sulforaphane của 4-methylsulfinylbutyl glucosi- nolate và các isothiocyanates khác hoàn toàn có thể giúp ngăn chặn sự trở nên tân tiến của khối u bằng phương pháp ngăn chặn chu kỳ luân hồi tế bào cùng thúc đẩy quy trình chết theo chương trình. Một số glucosinolate tốt nhất định có khả năng ngăn phòng ngừa ung thư do một vài sản phẩm thủy phân có công dụng tạo ra những enzym giải độc quy trình II, ví dụ như glutathione-S-transferase, quinone reductase cùng glucuronosyl transferase
Rễ củ cải chiến mã tươi có công dụng ức chế sự phát triển của những vi khuẩn như Pseudomonas spp., Escherichia coli, Serratia grimesii, Staphylococcus aureus, cùng Enterobacteriaceae.
Trong 1 phân tích của Wardman năm 2002, rễ cải con ngữa khô hoàn toàn có thể ức chế vi khuẩn Mycobacterium leprae bên trên chuột bởi làm tăng hoạt tính myeloperoxidase của bạch cầu trung tính trong máu, tăng tốc chức năng kháng khuẩn của tế bào thực bào, giảm bạch cầu và thông thường hóa tổng số tế bào ngày tiết ở chuột mắc bệnh dịch phong.
Nghiên cứu vãn của Albrecht năm 2007 cho thấy thêm cải ngựa kết phù hợp với cây sen cạn có thể hữu dụng trong điều trị dự phòng nhiễm trùng mặt đường tiểu, nghiên cứu và phân tích còn cho biết peroxidase của cải chiến mã kích yêu thích tổng hợp những chất đưa hóa acid arachidonic có tác dụng hạ máu áp.
Đặc tính chống khuẩn của của cải chiến mã được cho là vì isothiocyanates, và hàm lượng cao những chất chống lão hóa khác có ích cho sức khỏe con người. Kế bên ra, cải con ngữa chứa những enzym kích mê say tiêu hóa, cân bằng nhu đụng của ruột với giảm táo bón.
Liều Dùng, Cách
Dùng Của Củ cải ngựa
Liều sử dụng trị cảm lạnh và lây nhiễm trùng mặt đường hô hấp là rễ tươi hoặc khô 20 g/ngày.
Có thể sử dụng một vài liều như sau:
Rễ củ cải con ngữa tươi 2 - 4 g trước bữa ăn.
Nước nhan sắc củ cải ngựa: Đun sôi 150 ml, ngâm 2 g củ cải con ngữa trong 5 phút, uống các lần trong ngày.
Sirô củ cải ngựa: ngâm 2 g rễ củ trong 150 ml nước đung nóng trong 2 giờ. Sau khoản thời gian lọc, cho thêm 150 g đường vào để triển khai đặc chế phẩm.
Dùng ngoài: có thể sử dụng những chế phẩm gồm thành phần là dầu mù tạt 2%.
Xem thêm: Tại Sao Xe Pkn Hay Gắn Gắp N Giá Bao Nhiêu, Combo Gắp Đơn Ducati Cho Exciter 150
Bài Thuốc gồm Củ cải ngựa
Chưa tất cả dữ liệu.
Lưu Ý Khi áp dụng Củ cải ngựa
Những bạn bị loét dạ dày, suy thận, suy giáp tránh việc sử dụng.
Sử dụng củ cải ngựa để đắp không tính da có thể gây phồng rộp, ban đỏ khu vực đắp.
Tránh sử dụng trong thời kỳ sở hữu thai với cho nhỏ bú bởi allylisothiocyanates là chất độc kích ứng niêm mạc. Cải ngựa chiến có chức năng phá thai.
Không áp dụng củ cải con ngữa cho trẻ nhỏ dưới 4 tuổi.
Để bảo vệ chất lượng của cải ngựa, rễ thường xuyên được khử nước, đông khô với sấy khô.
Nuốt đề nghị một lượng lớn hoàn toàn có thể gây nôn ra máu cùng tiêu chảy.
Củ cải chiến mã gây kích ứng trên niêm mạc con đường tiêu hóa, ức chế công dụng tuyến giáp.
Các isothiocyanates có thể gây kích ứng màng nhầy lúc tiếp xúc hoặc hít phải.
Cải ngựa có chức năng đối chống với thuốc kháng cholinergic như atropine, và bao gồm thể tăng cường tác dụng giao cảm của dung dịch cholinergic như bethanecol hoặc pyridostigmine khi dùng đồng thời.
Nguồn Tham Khảo
1) Drugs.com: https://www.drugs.com/npp/horseradish.html
2) Medscape: https://reference.medscape.com/drug/armoracia-rusticana-cochlearia-armoracia-horseradish-344592
3) College of Agricultural Sciences: https://extension.psu.edu/preserving-your-horseradish-harvest
4) Walters, S.A. Horseradish: A Neglected and Underutilized Plant Species for Improving Human Health. Horticulturae 2021, 7, 167.
Mọi tin tức trên phía trên chỉ mang tính chất tham khảo. Việc thực hiện dược liệu bắt buộc tuân theo hướng dẫncủa bác sĩ chuyênmôn.
Củ cải ngựa là gì?
Cây củ cải ngựa là một trong những loại cây đã có được mọi bạn biết đến từ xa xưa. Chúng là 1 loại cây thân rễ bao gồm mùi thơm với thuộc chúng ta nhà cải bắp vì vậy được phân phối hầu hết trên khắp thế giới.
Trong cải chiến mã chứa các nguyên tố tốt cho sức khỏe như kali, canxi, sắt, magie,... đặc biệt ở vị trí rễ cùng củ có tầm khoảng 79mg vitamin C trên 100g. Đây là một hàm lượng không nhỏ so cùng với trái cây họ cam quýt. Bên cạnh đó trong củ cải ngựa còn nhiều tính chống oxy hóa, ức chế hiệu quả cần củ cải ngựa là 1 trong những dược liệu ko thể vứt qua.
Lợi ích của củ cải ngựa so với sức khỏe bé người?
Hạ máu áp: Trong củ cải ngựa có chứa được nhiều kali giúp hệ thống tim mạch duy trì sức khỏe và điều chỉnh những chất bổ dưỡng trong tế bào để luôn luôn giữ chúng ở mức ổn định.Giảm chứng trạng rụng tóc: Củ cải ngựa chiến có chức năng tăng cường sự tuần trả máu trên domain authority đầu giúp chân tóc khỏe mạnh hơn, tăng kĩ năng phục hồi và nuôi dưỡng tóc kiên cố khỏe.Giảm sưng khớp: khi chúng ta bị đau nhức xương khớp bởi vì bị thương giỏi va đụng thì hoàn toàn có thể trực tiếp sứt củ cải ngựa trực tiếp để giảm sưng.Lưu ý khi thực hiện củ cải ngựa:
Mặc dù củ cải ngựa có rất nhiều thành phần chất dinh dưỡng xuất sắc cho mức độ khỏe tuy nhiên không chính vì vậy mà bọn họ được phép lạm dụng quá và áp dụng bừa bãi:
Những bạn bị bệnh về dạ dày, suy thận, suy gần kề không được sử dụngTránh áp dụng trong thời kì có thai cùng cho nhỏ bú do trong thành phần có allylisothiocyanates là chất rất là không xuất sắc cho bà mẹ và bé.Không áp dụng củ cải ngựa chiến cho nhỏ bé dưới 4 tuổi
Để đảm bảo chất lượng, hãy bảo quản bằng cách khử nước và làm đông.
Giá củ cải ngựa bây giờ là bao nhiêu?
Mặc mặc dù củ cải ngựa chiến tươi là một thực phẩm dược liệu xuất sắc cho sức mạnh và được rất nhiều người biết đến nhưng vẫn đang còn ít khu vực bán sản phẩm này bởi vì vậy việc quality sản phẩm đi kèm với túi tiền là điều mọi bạn đang vướng mắc khá nhiều. Bây chừ giá củ cải ngựa đang rất được bán dao động cùng với giá tự 100.000 - 200.000 VNĐ.
Củ cải con ngữa tươi mua chỗ nào uy tín tại thành phố hồ chí minh và Hà Nội?
Mua củ cải ngựa chiến tươi tại Hà Nội
Nếu bạn đang ở thành phố hà nội mà chưa biết nên mua củ cải ngựa chiến tươi làm việc đâu thì nên đến ngay Nông Sản Dũng Hà. cửa hàng chúng tôi tự tin là nơi chào bán củ cải ngựa, bắp cải, rau xanh củ sạch Đà Lạt chất lượng và túi tiền hợp lý.
Mua củ cải ngựa tươi trên Tp.HCM
Còn nếu khách hàng đang ngơi nghỉ Tp
HCM, Dũng Hà cũng có địa chỉ tại đây để bạn cũng có thể đến cài đặt hoặc phục vụ tận nơi. Cam kết sản phẩm củ cải ngựa luôn luôn tươi ngon và giá tốt nhất có thể thị trường.
Ngoài ra, nông sản Dũng Hà đang xuất hiện chương trình freeship vào 4km bởi vì vậy bạn chỉ cần ngồi ở nhà liên hệ với bên CSKH: 1900986865 của cửa hàng chúng tôi để mua củ cải ngựa tươi tức thì và luôn nhé.
