Home › Giải trí › thịt hươu xào sả ớt

CÁCH NẤU THỊT HƯƠU XÀO SẢ ỚT NGON, CÁCH LÀM THỊT HƯƠU XÀO SẢ ỚT NGON

Admin - 28/07/2023 73

Thịt hươu xào sả ớt là một món tiêu hóa hấp dẫn và bổ dưỡng, vừa có thể là món ăn được chế biến vào các bữa cơm gia đình vừa có thể làm món nhâm nhi vào các buổi tiệc rượu.

Bạn đang xem: Thịt hươu xào sả ớt

Hươu là một loài động vật có giá trị tởm tế và giá trị dinh dưỡng cao. Hiện nay có rất nhiều trang trại nuôi hươu để cung cấp thịt hươu, nhung hươu, xương hươu,…nhằm chế biến thành hiều loại thực phẩm phục vụ nhu cầu của bé người. Trong đó, thịt hươu được coi như đặc sản có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và dễ ăn. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn được yêu thích, rất dễ thực hiện với những nguyên liệu rẻ tiền và dễ tìm, đó là món thịt hươu xào sả ớt.

Giá trị dinh dưỡng từ món thịt hươu xào sả ớt

Chắc chắn không có bất kì ai có thể phủ nhận những giá trị dinh dưỡng mà món thịt hươu xào sả ớt mang lại. Chỉ riêng biệt nguyên liệu thịt hươu đã được cả đông và tây y đánh giá rất cao, công nhận những lợi ích mà thịt hươu rước lại cho sức khoẻ bé người như:

Thịt hươu thực phẩm dinh dưỡng cao

Thịt hươu có giá trị dinh dưỡng cao tuy nhiên chứa rất ít calo, trên đây mà một điểm khác biệt giữa thịt hươu và thịt động vật khác. Theo đánh giá của chăm gia, thành phần dinh dưỡng trong 100g thịt hươu bao gồm:158kcal, 30g protein, 3.2 g Lipid, 2g chất béo, chỉ có 112 mg Cholesterol, ngoài ra thịt hươu còn chứa các nguyên tố 54mg Natri, 335 mg Kali, 7 mg Canxi, 4.5mg Sắt, 24mg Magie có lợi mang đến sức khoẻ bé người.

Theo đông y cổ truyền nghiên cứu, thịt hươu có vị ngọt, tính ấm, ích khí, bổ trung và giúp mạnh gân cốt.

Hỗ trợ điều trị tác dụng một số bệnh

Ngoài ra, một số công dụng đáng kể của thịt hươu giúp hỗ trợ điều trị và phục hồi các bệnh như: thận hư, di tinh, liệt dương, đau sườn lưng …Rất tốt mang đến sức khoẻ nam giới giới và cả nữ giới.

Thịt hươu

Ớt là một loại nguyên liệu có vị cay được sử dụng vào rất nhiều món ăn. Ớt chứa nhiều vi-ta-min C có thể khống chế các bệnh tim mạch, xơ cứng động mạch và giảm cholesterol. Ngoài ra, ớt còn là nguồn cung cấp caroten, diệp hoàng tố giúp kháng oxy hóa, kháng cảm mạo, phong hàn. Vị cay của ớt được chứng minh có khả năng kích thích vị giác, giúp các món nạp năng lượng trở đề nghị ngon miệng hơn.

Sả là một loại thảo dược có mùi dễ chịu dùng làm xông hơi trị cảm cúm, giúp hỗ trợ người dịch mau phục hồi. Trong chế biến các món ăn, sả giúp khử mùi tanh hôi của nguyên liệu, tạo mùi thơm nồng cho món ăn và cung cấp các vi-ta-min như vi-ta-min A, vitamin C, vitamin B6, vitamin B12 và một số nguyên tố vi lượng cần thiết đến cơ thể.

Sả và ớt là nguyên liệu ko thể thiếu mang lại món thịt hươu xào sả ớt

Như vậy có thể thấy, món thịt hươu xào sả ớt là một chứa đủ sắc mùi hương vị, vị ngọt của thịt đặc sản, vị cay nồng của ớt và mùi thơm dễ chịu của sả. Cùng với đó là những lợi ích tuyệt vời tạo bắt buộc món thịt hươu xào sả ớt thơm ngon và dinh dưỡng.

Xem thêm: Nệm Cao Su Gấp 3 Vạn Thành Giá Tốt Tháng 3, 2023, Nệm Bông Ép Gấp 03

Cách chế biến món thịt hươu xào sả ớt

Những lưu giữ ý lúc chế biến món thịt hươu xào sả ớt

Thịt hươu rất mềm và ngọt, ít gân nên khi chế biến món thịt hươu xào sả ớt chỉ cần xào nhanh cho thịt vừa chín tới và giữ được những giá trị dinh dưỡng của thịt.

Không giống như thịt bò, dê, thịt hươu hoàn toàn ko có mùi tanh nên khi chế biến ko cần tẩm ướp quá nhiều hương thơm liệu sẽ làm mất đi hương vị của thịt đặc sản.

Đối với hươu lớn, trước lúc chế biến thành món nạp năng lượng nên lột bỏ phần domain authority hươu vì chúng rất dai. Có thể hầm riêng phần da này vào 1.5 – 2 giờ để da mềm ra trước lúc chế biến món ăn.

Cách thực hiện món thịt hươu xào sả ớt

Thịt hươu xào sả ớt là một món ăn rất dễ thực hiện với các nguyên liệu dễ tìm và rẻ tiền. Bạn chỉ cần chuẩn bị:

300gr thịt huơu

50gr vừng (mè)

Ớt: 2 quả nhỏ (có thể cho nhiều rộng nếu bạn thích ăn uống cay)

Sả: 2 củ (tép)

Tỏi: 1 củ nhỏ

Các loại gia vị cơ bản.

Cách thực hiện:

Đầu tiên tỏi lột vỏ và băm nhỏ, ớt và sả rửa sạch và thái vát. Thịt hươu sau thời điểm rửa sạch thì thái thành miếng vừa ăn.

Tiến hành ướp thịt hươu với 1 ít sả, 1 ít ớt, 1 ít tỏi băm và các gia vị như muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu và 1 ít dầu ăn. Trộn đều mang lại thịt hươu với gia vị và chờ trong khoảng 15 – 30 phút cho thịt ngấm gia vị, như vậy món ăn uống sẽ ngon rộng nhiều.

Trong thời gian chờ thịt hươu ngấm đều gia vị, chúng ta tiến hành rang vừng (mè), rang nhỏ lửa và đều tay đến lúc có mùi thơm là được.

Làm nóng chảo dầu, mang đến tỏi, sả vào phi đến khi thơm thì mang đến thịt hươu đã ướp vào xào nhanh ở lửa lớn đến khi thịt cong lại và ko còn đỏ thì tắt bếp, mang đến vừng vào đảo đều và bày món thịt hươu xào sả ớt ra đĩa và thưởng thức ngay lúc nóng sẽ rất ngon.

Thịt hươu xào sả ớt

Bạn đã xem: Cách làm cho thịt hươu xào sả ớt ngon – “đặc sản” vùng miền trên hep.edu.vn

Thịt lợn, gà, vịt, ngan thậm chí là giết mổ trâu, ngựa đã mất quá lạ lẫm với các người. Dẫu vậy còn thịt nai thì sao? mới nghe thương hiệu đã cảm xúc khác biệt, thậm chí là khá đắt đỏ. Tuy nhiên, theo khảo sát điều tra nhanh trên thị trường, giá bán thịt nai chỉ ở mức 270.000 đồng/kg. Nhiều gia đình rất có thể đổi vị bằng phương pháp làm món thịt nai xào sả ớt siêu lôi kéo này của NONAZ. Đây cũng là “sản phẩm sệt biệt” mở ra tại quầy lễ tân đón khách.

Thịt nai xào sả ớt chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng. Không chỉ là vậy, các bạn sẽ được yêu cầu một hương vị trọn vẹn khác. Hãy vào bếp và có tác dụng thử cách làm siêu dễ tiếp sau đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

300g thịt nai1-2 muỗng coffe hạt mè nướng1 củ tỏi2 nhánh sả1-2 quả ớtdầu ănnước mắmhạt nêm
Muốibột ngọttiêu đen

Cách có tác dụng Thịt Nai Xào Sả Ớt

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu

Đầu tiên tách vỏ và xay nhuyễn tỏi. Sả với ớt rửa sạch, thái mỏng.

Kết thúc

Nếu bạn đang tìm một món ăn mới cho tất cả gia đình thì món giết mổ nai xào sả ớt chính là sự gạn lọc tuyệt vời. Không chỉ là vậy, chúng còn hỗ trợ điều trị những bệnh của cả hai giới cùng tăng sức đề kháng cho trẻ. Bạn muốn học ngay để cải thiện độ lôi cuốn cho bữa tiệc của mình. Gợi nhắc những món nạp năng lượng ngon giúp đỡ bạn tiết kiệm thời hạn nấu nướng nhất. Bạn không cần thiết phải căng trực tiếp về câu hỏi “tối nay nạp năng lượng gì” xuất xắc “tối nay ăn gì”. Chúc may mắn!

Nhớ để nguồn nội dung bài viết này: Cách có tác dụng thịt hươu xào sả ớt ngon – “đặc sản” vùng miền của website hep.edu.vn