Tiêu Chuẩn Khách Sạn 5 Sao, Tiêu Chuẩn Xếp Hạng Sao Khách Sạn 【Cập Nhật 05

-

Những tiêu chuẩn để phân cấp, xếp thứ hạng sao hotel được Tổng cục Du Lịch phát hành bằng quyết định số 022001/QĐ-TCDL. Phân cấp cho xếp hạng hotel từ 1-5 sao được reviews dựa trên phần đa yêu ước : Vị trí-kiến trúc,trang thiết bị-tiện nghi phục vụ, dịch vụ và cường độ phục vụ, nhân viên phục vụ, vệ sinh.Sao khách sạn càng những thì yêu cầu càng cao.

Bạn đang xem: Tiêu chuẩn khách sạn 5 sao

Tải về tiêu chuẩn xếp hạng khách hàng sạn


A- YÊU CẦU CHUNG

Vị trí, kiến trúc

– địa chỉ : khách hàng sạn đề xuất được thành lập cách căn bệnh viện, ngôi trường học ít nhất 100 mét địa thế căn cứ vào ranh mãnh giới thân hai cơ sở; không được bên trong hoặc ngay thức thì kề khoanh vùng quốc phòng, an ninh và các phương châm cần được bảo đảm theo điều khoản hiện hành.

– xây cất kiến trúc:

– Dây truyền giao hàng giữa các thành phần và vào từng bộ phận dịch vụ trong khách sạn : được sắp xếp hợp lý, đảm bảo an toàn thuận tiện, một chiều.

– Bảng tên; hạng khách sạn; phù hiệu hotel (nếu có) : được đặt ở nơi dễ thấy (kể cả buổi ngày và ban đêm).

– cửa ra, vào của khách sạn : được sắp xếp thuận tiện, buổi tối thiểu phải bao gồm 2 cửa, cửa dành riêng cho khách cùng cửa giành riêng cho cán bộ, người công nhân viên giao hàng trong khách sạn.

– địa điểm để xe : hotel phải bố trí chỗ nhằm xe mang đến khách.

– phòng : diện tích tối thiểu của buồng ngủ, phòng dọn dẹp vệ sinh (m2)

phòng ngủ:

+ Buồng 2 phòng: 22 m2

+ buồng đơn: 9 m2

+ phòng đôi: 14 m2

+ phòng 3, 4 giường:18 m2

+ Phòng vệ sinh:4 m2

Các khách hàng sạn giao hàng khách với mục đích nghỉ chăm sóc (nghỉ biển, nghỉ núi…) bắt buộc có diện tích để để thêm giường máy 3 (trong trường hợp khách yêu cầu).

+ sảnh : Sảnh nghênh tiếp (nơi tất cả cửa ra, vào bao gồm của khách hàng sạn) buộc phải đủ rộng để đón khách, cân xứng với đồ sộ của khách hàng sạn.

+ Phòng dọn dẹp ở các khu vực công cộng (khu vực đón tiếp, phòng ăn…) bao gồm phòng mang đến nam và con gái riêng.

Tham khảo thêm 299+ chủng loại thiết kế khách sạn đẹp được thiết kế theo phong cách bởi acihome.vn

Trang thiết bị, tiền tiến phục vụ:

– hệ thống điện :

+ Độ chiếu sáng đảm bảo an toàn theo yêu cầu của từng khu vực.

+ Đèn cấp cứu để phòng ngừa khi gồm sự cầm cố xảy ra.

+ cung cấp điện khá đầy đủ 24/24 giờ cho sinh hoạt cùng phục vụ.

– hệ thống nước :

+ Nước đủ mang đến sinh hoạt và phòng cháy, chữa trị cháy 24/24 giờ.

+ cấp cho nước lạnh : 24/24 giờ.

+ khối hệ thống xử lý nước thải và chất thải, đảm bảo tiêu chuẩn về dọn dẹp vệ sinh môi trường.

– Trang thứ phòng cháy, trị cháy : Có hệ thống báo cứu hoả và phương tiện đi lại phòng cháy, chữa trị cháy.

– Phòng dọn dẹp vệ sinh công cộng : bao gồm trang bị thứ hơ tay, hoặc khăn tay, giấy vệ sinh tay.

Dịch vụ và mức độ phục vụ

Các dịch vụ được hiệ tượng theo từng hạng khách hàng sạn và phải luôn sẵn sàng phục vụ.

Xem thêm: Mashup 20 Hit Vpop 2016 - Stream By Đỗ Nguyên Phúc

Nhân viên phục vụ

– Về nhiệm vụ : đều người cai quản và nhân viên giao hàng phải qua đào tạo và huấn luyện và sắp xếp theo đúng nghiệp vụ chuyên môn.

– Về mức độ khoẻ : đông đảo nhân viên giao hàng phải qua soát sổ sức khoẻ (có giấy bệnh nhận).

– Về phục trang : đầy đủ người quản lý và nhân viên giao hàng phải mặc đồng phục đúng theo cách thức của khách sạn đối với từng chức vụ và từng phần tử dịch vụ trong thời gian thao tác tại khách sạn.

Thực hiện những biện pháp để bảo đảm an toàn yêu mong về dọn dẹp và sắp xếp trong các lĩnh vực sau :

+ dọn dẹp vệ sinh môi trường, cảnh sắc xung quanh khách sạn

+ vệ sinh các khu vực trong khách sạn.

+ lau chùi trang thiết bị, dụng cụ giao hàng khách.

+ lau chùi thực phẩm.

+ Vệ sinh cá nhân (đối với nhân viên phục vụ)

B-YÊU CẦU ĐỐI VỚI TỪNG HẠNG

I-Yêu ước về vị trí, con kiến trúc


Yêu cầu về trang vật dụng trong phân cấp sao khách hàng sạn
Yêu mong về nhân viên giao hàng trong phân cấp cho sao khách sạn

TRANG THIẾT BỊ NỘI THẤT BUỒNG KHÁCH SẠN 1 SAO

Phụ lục 1

1- Đồ gỗ

– nệm ngủ

– Bàn đầu giường

– Tủ để quần áo

– Bàn cùng ghế ngồi thao tác (có thể để thêm gương để triển khai bàn trang điểm)

– Bàn trà, ghế

– vỏ hộp màn (trong ngôi trường hợp có muỗi)

– giá để hành lý

2- Đồ vải vóc

– Đệm mút gồm vải bọc

– Ga trải giường

– Gối

– Chăn len tất cả vỏ bọc

– Ri đô bít cửa 2 lớp (vải mỏng dính màu sáng, vải dầy màu tối )

3- Đồ năng lượng điện

– Điện thoại

– Đèn đầu giường

– Đèn bàn làm cho việc

– Đèn phòng

– tv cho 80 % số buồng

– Điều hoà nhiệt độ cho 80 % số buồng (còn lại dùng quạt điện )

– Tủ lạnh mang đến 80 % số buồng

4- Đồ sành sứ, thuỷ tinh

– Bộ nóng chén uống trà (nếu khách gồm yêu mong )

– Phích nước (nếu khách gồm yêu mong )

– cốc thuỷ tinh

– Bình nước lọc

– Gạt tàn dung dịch lá

5- những loại khác

– “Mắt thần” trên cửa buồng

– Dây khoá xích (khoá bình yên cho chống ngủ)

– Mắc treo quần áo (để ở bên trong tủ )

– Dép đi trong công ty (mỗi chóng một song )

– Sọt đựng rác

– Túi kim chỉ

– Túi đựng đồ gia dụng giặt là

– Cặp da đựng : các ấn phẩm quảng cáo dịch vụ trong khách hàng sạn với giá cả, danh bạ điện thoại, nội quy khách sạn, nội quy về số lượng trang thiết bị, bảng không quấy rầy.

Phụ lục 2

TRANG THIẾT BỊ PHÒNG VỆ SINH KHÁCH SẠN 1 SAO(Trong buồng ngủ của khách)

– Chậu rửa khía cạnh (Lavabo)

– Bàn mong bệt tất cả nắp

– Vòi tắm hoa sen di động

– vòi vĩnh nước nóng, giá buốt (hoà được vào nhau)

– giá chỉ kính bên trên lavabo ( hoặc bệ đá )

– Gương soi (trên Lavabo)

– giá bán treo khăn mặt, khăn tắm

– Khăn mặt và khăn tắm

– Mắc treo quần áo khi tắm

– Xà chống tắm

– cốc đánh răng

– Bàn chải tấn công răng, kem tiến công răng

– hộp đựng giấy dọn dẹp và cuộn giấy vệ sinh

– Sọt đựng rác rến nhựa gồm nắp

Phụ lục 3

CHẤT LƯỢNG TRANG THIẾT BỊ CỦA TỪNG HẠNG KHÁCH SẠN(Dùng để tham khảo)



Liên hệ bốn vấn kiến thiết khách sạn

CÔNG TY CỔ PHẦN KIẾN TRÚC và ĐẦU TƯ XÂY DỰNG GOOD HOPE

gmail.com

Văn phòng 1: Tòa nhà Rosana, 60 Nguyễn Đình Chiểu, P.Đakao, Q1, TPHCM

Văn phòng 2: Tầng 8, Tòa nhà Licogi 13, Số 164, Đường từ trần Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội

Để được thừa nhận và xếp thứ hạng 5 sao, khách hàng sạn đề xuất phải thỏa mãn nhu cầu được đều tiêu chuẩn chỉnh thiết kế riêng. Vậy hồ hết tiêu chuẩn thiết kế đó là gì? Hãy khám phá cùng hep.edu.vn.


*
Khách sạn cần dành được những tiêu chuẩn thiết kế chũm nào để được xếp hạng 5 sao?

Được coi là phân khúc khách sạn cao nhất với quality dịch vụ đẳng cấp bậc nhất, phần đa khách sạn 5 sao tại việt nam mang đến ấn tượng đặc biệt về thiết kế, trong khuôn khổ luật của Luật. Thế thể:

►Tiêu chuẩn về vị trí, con kiến trúc

♦ Vị trí:

Khách sạn tiêu chuẩn 5 sao bắt buộc được chế tạo ở nơi bao gồm vị trí giao thông thuận tiện, thuận lợi cho việc dịch chuyển và có môi trường thiên nhiên cảnh quan bao quanh sạch, đẹp.

♦ kiến thiết kiến trúc:

Thiết kế phong cách xây dựng khách sạn 5 sao cần phải có kiểu dáng đẹp - thống tuyệt nhất từ nội thất, thiết kế bên ngoài đến toàn cảnh;sử dụng các vật liệu xây dựng quality và đạt tiêu chuẩn cấp cao.

♦ quy mô khách sạn:

Quy mô hotel 5 sao phải có tối thiểu 100 phòng. Diện tích phòng cụ thể như sau:

- chống một giường đơn24m2

- phòng một giường đôi hoặc hai giường solo 32m2

- Phòng đặc biệt quan trọng 56m2

- Phòng đặc biệt cao cấp100m2

♦ không khí xanh:

Khách sạn tiêu chuẩn 5 sao cần được có sân, vườn cửa rộng. Tuy nhiên với trường phù hợp khách sạn nằm tại chính giữa thành phố thì không yêu cầu phải đáp ứng nhu cầu tiêu chí này.

♦ khu vực gửi xe:

Khu vực gửi xe của khách sạn đề nghị đủ diện tích để giữ xe mang đến khách của 50% tổng số phòng.

♦ những loại chống ăn, uống:

Khách sạn cần phải có các phòng ăn uống Âu, Á - phòng tiệc - chống ăn đặc sản nổi tiếng - các bar - Bar tối (có sàn nhảy cùng dàn nhạc)

♦ Khu ship hàng hành chính​:

- cùng với khu thao tác làm việc của nhân viên, cần phải có:

+ Phòng thao tác làm việc nhân viên cao cấp (Giám đốc, Phó Giám đốc)

+ chống tiếp khách

+ các phòng siêng môn, kỹ thuật

+ phòng trực

- Với khu vực phòng cho nhân viên cấp dưới phục vụ, rất cần được có:

+ Phòng cầm đồ riêng cho nam với nữ

+ chống tắm, lau chùi riêng đến nam với nữ

+ Phòng nạp năng lượng cho nhân viên

- quần thể giặt là

- Khu nhằm đồ

- quần thể bếp, kho bảo vệ thực phẩm

- Với khu vực bếp, kiến thiết phải thỏa mãn nhu cầu các tiêu chuẩn sau:

+ Tường ốp gạch men sứ, sàn lát vật liệu chống trơn, cao buổi tối thiểu 2m.

+ khu vực chế đổi thay thức nạp năng lượng nóng, nguội riêng biệt

+ máy đủ kho lạnh, các kho đủ thông thoáng

+ có cửa cách âm, bí quyết nhiệt và khử mùi,

+ tất cả phòng đệm giữa bếp và chống ăn.

+ Có hệ thống thông gió tốt.

►Yêu ước về trang thiết bị, tiện nghi

Các trang thiết bị, nội thất, tiên tiến trong hotel 5 sao đề xuất đồng bộ, hiện tại đại, phong cách và được trang trí một giải pháp hợp lý. Rứa thể:

♦ sảnh đón tiếp:

+ Quầy lễ tân tổ chức triển khai thành các quầy phân theo chức năng, gồm: Quầy để buồng, Quầy đón chào và Tổng đài điện thoại

+ internet không dây (wifi)

+ Điện thoại, đồ vật vi tính

+ bàn ghế tiếp khách

+ Bảng hoặc screen niêm yết giá dịch vụ và phươngthức thanh toán

+ Bảng hoặc màn hình niêm yết tỷ giá bán ngoại tệ

+ Thiết bị ship hàng thanh toán bằng thẻ tín dụng

+ cửa đi ra vào được bố trí thuận tiện

+ chỗ giữ thiết bị và tài sản giá trị của khách

+ xe đẩy cho những người khuyết tật

+ giá để báo, tập san hoặc hệ thống lướt web trực con đường (Press Reader)

+ Quầy thông tin, quan lại hệ khách hàng và hỗ trợ đón tiếp (trực cửa, chuyển hành lý, văn thư, xe đưa đón khách)

♦ Phòng dọn dẹp sảnh và các khu vực công cộng:

+ bể cầu

+ vòi vĩnh nước di động cạnh bể cầu

+ bể tiểu phái mạnh (phòng lau chùi và vệ sinh nam)

+ Giấy vệ sinh

+ Chậu cọ mặt, gương soi, vòi vĩnh nước, xà phòng

+ Móc treo hoặc vị trí để túi

+ Thùng rác tất cả nắp

+ trang bị thông gió

+ Giấy hoặc khăn bông lau tay

+ sản phẩm công nghệ sấy tay

+ hệ thống ga và xi font thoát sàn bảo đảm ngăn mùi hương hôi

♦ Phòng lưu lại trú:

+ Giường đối chọi 1,2m x 2m

+ Giường đôi 1,6m x 2m

+ nệm cỡ mập 2,2m x 2,2m

+ Giường cho những người khuyết tật 1,8m x 2m

+ Chăn bao gồm vỏ bọc, đệm dày 20cm, có ga bọc, gối có vỏ bọc

+ Tủ hoặc kệ đầu nệm (buồng một nệm đơn: 01 tủ/kệ đầu giường, buồng một giường đôi: 02 tủ/kệ đầu giường, buồng hai nệm đơn: 01 hoặc 02 tủ/kệ đầu giường)

+ Bảng tinh chỉnh thiết bị điện đặt tại tủ đầu giường

+ Đèn đầu giường cho từng khách chỉnh được độ sáng

+ Ổ cắn điện an ninh ở đầu giường, năng lượng điện thoại

+ Tủ đựng quần áo có mắc treo quần áo

+ Mắc áo có nhiều một số loại để treo được các loại quần, áo - Bàn chải quần áo

+ Đường truyền mạng internet không dây (wifi) vận tốc cao, mặt đường truyền internet qua cáp vận tốc cao (internet cable)

+ Bàn thao tác cho 100% số phòng ngủ (áp dụng với khách sạn, khu nghỉ dưỡng)

+ Đèn bàn làm việc (áp dụng với khách hàng sạn, khách sạn nghỉ dưỡng).

+ Ổ cắm điện bình yên ở bàn làm việc (áp dụng với khách sạn, khách sạn nghỉ dưỡng)

+ Cặp đựng tài liệu thông tin về khách sạn và chỉ dẫn khách gồm: nội quy, thương mại & dịch vụ và giá dịch vụ, thời gian giao hàng khách của các dịch vụ, chế độ khuyến mại, phong bì, giấy, bút viết (thông tin về khách sạn hoàn toàn có thể cung cấp trên màn hình)

+ Gương soi cả người

+ Rèm cửa sổ đủ chắn sáng

+ Đèn đầy đủ chiếu sáng

+ bàn và ghế uống nước, ly uống nước, tách bóc uống trà, cà phê

+ biện pháp mở bia, rượu

+ hộp giấy ăn, bộ đồ ăn trái cây

+ Sọt hoặc túi đựng trang bị giặt là

+ Sọt đựng rác

+ thứ phát hiện tại khói báo cháy (smoke detector)

+ hệ thống chữa cháy bằng nước tự động hóa (sprinkler)

+ Điều hòa không khí, tivi, tủ lạnh hoặc minibar

+ Minibar có đặt những loại đồ gia dụng uống, đồ ăn vặt, món ăn nhẹ

+ lý giải sử dụng điện thoại thông minh và tivi

+ Ổ kết nối điện an toàn

+ giá để hành lý, dép đi vào phòng

+ Giấy hoặc vỏ hộp mút vệ sinh giầy

+ Tranh ảnh

+ Ấm đun nước khôn xiết tốc

+ Két an toàn cho 100% số buồng ngủ

+ Túi kim chỉ, vật dụng sấy tóc, bàn là, cầu là

+ Thảm trải phòng ngủ hoặc sàn gỗ

+ Sơ đồ chỉ dẫn thoát hiểm

+ góc nhìn gắn bên trên cửa, chuông hotline cửa

+ Chốt an toàn, ổ khóa từ dùng thẻ, cửa tự động đóng

*

- cùng với phòng dọn dẹp trong phòng khách:

+ Tường bằng vật tư không thấm nước

+ Sàn lát bằng vật tư chống trơn

+ Ổ kết nối điện an toàn

+ Chậu rửa mặt, bệ để chậu rửa mặt

+ Gương soi, đèn trên gương soi, đèn trần

+ vòi nước, vòi tắm hoa sen

+ Nước nóng

+ hệ thống sen cây tắm rửa đứng xịt mưa

+ Móc treo quần áo, giá đựng khăn các loại

+ bồn cầu, vòi nước di động cầm tay cạnh bể cầu

+ Giấy vệ sinh, thùng rác gồm nắp

+ lắp thêm thông gió

+ đồ gia dụng dụng cho một khách: cốc, xà phòng, khăn mặt, khăn tắm, khăn thấm lau tay bàn chải đánh răng, kem tấn công răng, nón chụp tóc, bông tẩy trang, tăm bông, dầu gội đầu, sữa tắm, dầu xả, kem dưỡng da, áo choàng sau tắm

+ muối hạt tắm

+ Khăn chùi chân

+ Điện thoại nối với phòng ngủ

+ 100% số buồng ngủ tất cả phòng rửa ráy đứng hoặc bồn tắm nằm có rèm che, trong các số đó 30 % số buồng ngủ bao gồm cả nhì loại

+ Dây phơi quần áo, cân sức khỏe

+ khối hệ thống ga cùng xi fonts thoát sàn đảm bảo an toàn ngăn hương thơm hôi

+ buồng tắm tạo sóng

+ Gương cầu

♦Phòng họp, hội thảo, hội nghị:

+ Bàn ghế, micro, đèn điện những loại

+ sản phẩm công nghệ chiếu, màn chiếu

+ Trang thiết bị ship hàng họp

+ Trang thiết bị ship hàng hội thảo

+ Trang thiết bị ship hàng hội nghị

+ Sơ đồ, biển hướng dẫn và đèn báo bay hiểm

+ Điều hòa không khí

+ khối hệ thống thông gió tốt

+ khối hệ thống camera trong phòng họp

+ khối hệ thống camera trong chống hội thảo

+ khối hệ thống camera trong chống hội nghị

+ Thảm

+ hệ thống chiếu sáng tất cả tính thẩm mỹ và làm đẹp và kiểm soát và điều chỉnh được độ sáng

♦Nhà hàng, bar, bếp:

+ Bàn ghế

+ giải pháp và tủ đựng dụngcụ ship hàng ăn uống

+ khía cạnh bàn soạn chia, sơ chế, bào chế món nạp năng lượng làm bằng vật liệu không ngấm nước

+ Trang thiết bị, dụng cụ chế tao món ăn, đồ uống

+ Trang thiết bị ship hàng tiệc cao cấp

+ Trang thiết bị ship hàng ăn trường đoản cú chọn.

+ Trang thiết bị ship hàng ăn tại phòng ngủ

+ Trang thiết bị phục vụ ăn uống của nhân viên

+ Trang thiết bị, dụng cụ chế biến bánh

+ Trang thiết bị, dụng cụ bào chế đồ nguội

+ bể rửa dụng cụ ăn uống uống

+ bể rửa đến sơ chế, sản xuất riêng

+ hệ thống thoát nước chìm

+ điều khoản và chất tẩy rửa vệ sinh, thùng rác bao gồm nắp

+ Ánh sáng sủa hoặc phát sáng tốt, thông gió tốt

+ các loại tủ lạnh bảo vệ thực phẩm

+ Sơ đồ, biển chỉ dẫn và đèn báo bay hiểm

+ Thiết bị chắn lọc rác, mỡ

+ hệ thống hút mùi hoạt động tốt

+ Điều hòa không khí cho nhà hàng

+ Thảm trải bên hàng

♦ Hành lang, cầu thang:

+ Sơ đồ, biển chỉ dẫn thoát hiểm

+ Đèn báo bay hiểm sống hành lang

+ những biển chỉ dẫn hướng và hướng dẫn chức năng (phòng vệ sinh, văn phòng, số tầng, số phòng…)