TRỜI MƯA ĂN GÌ NGON - CÁC MÓN NGON CHO NGÀY MƯA LẠNH

-

Trời mưa ăn gì ngon? Đây là thắc mắc của khá nhiều bà nội trợ khi đã không biết đề nghị nấu món ăn ngon gì cho ngày mưa thêm ngon mồm và ấm cúng. Theo META, chúng ta không đề xuất quá khó hiểu trong vấn đề lựa lựa chọn món ngon ngày mưa rất nhiều vẫn phải bảo đảm an toàn đầy đủ hóa học dinh dưỡng cũng tương tự giúp làm nóng cơ thể. Sau đây, shop chúng tôi sẽ bật mí đến chúng ta “list” thực đối kháng ngày mưa, món ngon vào ngày cuối tuần ngày mưa. Mong rằng chúng để giúp ích cho mình trong câu hỏi lựa lựa chọn và không thể phải nhức đầu mọi khi trời mưa ăn uống gì. Hãy đọc nhé!


Trời mưa nên ăn những gì ngon nhất? các món ngon ngày mưa

Ngày mưa gió, bạn về lại nhà với cái bụng đói với thèm tất cả một bữa ăn nóng hổi, thơm phức, không thiếu thốn dinh dưỡng? Vậy đa số món ăn uống sau đây chắc hẳn rằng sẽ là việc lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ngày mưa của bạn.

Bạn đang xem: Trời mưa ăn gì ngon

Các món ăn ngon ngày mưa

Mực hấp
Cá lóc kho tộ
Thịt ba rọi xào măng
Dưa cải xào tóp mỡ
Gà kho gừng
Cá chép om dưa
Cá kho tộ
Thịt lợn con quay kho măng
Cánh gà cừu nước mắm
Sườn xào chua ngọt
Tóp mỡ chảy xệ rim mắm tỏi ớt
Thịt ba rọi kho quẹt
Bò kho
Cải chua xào thịt bố chỉ
Thịt bò xào giá
Cải xoong xào tỏi


Món canh ngon ngày mưa

Vào hồ hết ngày trời mưa rả rích, hầu như món canh nóng luôn được rất nhiều gia đình ưu tiên lựa chọn khi lên thực đối chọi ngày mưa. Sau đấy là một số món canh nóng ngon cho bữa cơm ngày mưa nhà của bạn thêm phần hấp dẫn.


Canh làm thịt lợn củ cải
Canh bầu nấu ngao
Canh chua cá
Canh khoai sọ nấu ăn xương
Canh sườn phân tử sen
Canh quả mướp đắng hầm
Canh sườn non ngũ sắc
Canh riêu cua


Đồ nhậu ngày mưa

Nếu trong ngày mưa bạn có nhu cầu mời phần đông người bạn bè thân thiết của chính bản thân mình tới nhà để nhậu thì chắc chắn không thể thiếu phần lớn món ngon ngày mát mẻ phùn sau đây:

Gà rang muối
Đậu phộng rang
Nem chua
Cá kèo nướng
Giả cầy
Gỏi cuốn

Ngoài hồ hết món nhậu trên đây, bạn cũng có thể tự tay bào chế cho gia đình những nồi lẩu nạp năng lượng lai rai trong thời gian ngày mưa gió, quả thực khôn cùng hợp lý. Sau đấy là một số nhắc nhở về trời mưa nạp năng lượng lẩu gì ngon cho chính mình thoải mái lựa chọn.


Lẩu kê ớt hiểm
Lẩu trườn nấm

Trời mưa ăn uống vặt món gì ngon?

Khoai lang chiên
Xúc xích
Bò khô, kê khô lá chanh
Chân con gà sả ớt
Xoài dầm muối ớt
Hoa quả dầm

Mong rằng những thông tin mà bọn chúng tôi chia sẻ trên phía trên đã giúp bạn biết được trời mưa nên ăn gì ngon, món ăn ngon ngày mưa rồi. Cảm ơn bạn đã thân thiện theo dõi bài viết của chúng tôi!


Nếu có nhu cầu đặt sở hữu các thành phầm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website META.vn hoặc tương tác trực tiếp với shop chúng tôi qua hotline dưới đây để được hỗ trợ tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.




Những ngày mưa lạnh, cảm xúc sẽ nhanh đói bụng cùng có cảm giác ăn ngon miệng rộng dù thỉnh thoảng thức nạp năng lượng rất đối kháng giản, dân dã. Thịt ba chỉ xào mắm ruốc, cá chép om dưa tuyệt lẩu con kê rượu nếp là hồ hết món ngon ngày mưa không những dễ làm, dễ ăn mà còn giúp bữa cơm thêm ấm cúng, đậm đà.

*
Vào đông đảo ngày mưa bão, hồ hết món ăn nóng hổi, có vị cay thường xuyên được thích thú hơn cả

Trong không khí lành lạnh của các ngày mưa bão, được trải nghiệm những món ngon từng ngày rét hổi, thơm phức khiến bạn yêu cầu hít hà, xuýt xoa thì còn điều gì thú vị bằng. Trường hợp còn băn khoăn ngày mưa nạp năng lượng gì, bạn hãy đọc danh sách món ngon ngày mưa và bão dưới đây.


Mục Lục

Các món ăn ngon cho trời mát mẻ lạnh
Những món canh ngon cho ngày mưa
Món cá ngon ngày mưa
Món ngon cuối tuần ngày mưa
Món ngon ngày mát mẻ rét

Các món tiêu hóa cho ngày mát mẻ lạnh

Tóp mỡ bụng rim mắm

Chỉ mất vài phút bạn đã sở hữu ngay món tóp mỡ thừa rim mắm để ăn cùng rau luộc và cơm trắng trắng ngon tuyệt. Các bạn rán mỡ đến vàng giòn rồi chắt nước mỡ chảy xệ ra. Phi thơm hành khô và ớt tươi rồi hòa hợp nước mắm, giấm, đường, bột ớt và mì chính trong chén, tiếp đến cho vào trong chảo khuấy đều. Lúc nước mắm hơi sệt thì đến tóp mỡ vào đảo đều cho ngấm gia vị. ở đầu cuối cho hành lá vào rồi tắt bếp.

*
Tóp mỡ thừa rim mắm là món ăn bình dân nhưng người nào cũng thích. Ảnh: Internet

Đậu phộng rang muối

Đậu phộng rang muối bột là món ăn uống “chống cháy” công dụng vào phần nhiều ngày bận rộn, tốt khi trời mưa mà các bạn không đi chợ được. Đậu phộng bỏ vào chảo rang bên trên lửa nhỏ. Khi hạt đậu bóc ra chúng ta cho vào 1 thìa dầu ăn sâu vào đảo đều. Rang hạt lạc chín vàng rồi trút bỏ ra tô, chờ nguội giảm thì cho một muỗng muối và 1 muỗng bột canh vào xóc đều. Đợi hạt đậu phộng nguội hẳn cho vào lọ che kín, đậu phộng sẽ giữ lại được được độ giòn.

*
Đậu phộng rang muối hạt giòn tan, thơm lừng hết sức hấp dẫn. Ảnh: Internet

Thịt ba chỉ xào mắm ruốc

Cách làm cho thịt ba chỉ xào mắm ruốc đậm đà, gửi cơm trong ngày mưa rét rất đối chọi giản. Chúng ta phi thơm hành, tỏi vào chảo dầu rồi cho thịt ba chỉ thái nhỏ tuổi vào xào. Khi thịt đang xém cạnh mang lại sả băm vào xào thơm vàng. Kế tiếp thêm mắm ruốc, đảo đều khoảng tầm vài phút đến mắm, sả thịt thuộc quện đều. Thêm 50% chén nước lọc, đun nhỏ tuổi lửa đến khi nước đặc lại là chín, tắt bếp.

*
Thịt ba rọi xào mắm ruốc đậm đà, gửi cơm ngày mưa. Ảnh: Internet

Đậu phụ rán trứng

Khuấy tan trứng con kê trong sơn rồi đặt lá hẹ, chút muối cùng hạt tiêu vào trộn đều. Đậu phụ cắt lát khoảng 1cm rồi lăn qua bột bắp, tiếp nối nhúng miếng đậu vào tô trứng. Mang lại đậu vào cừu trong chảo dầu đến lúc vàng đều những mặt rồi vớt ra đĩa. Món này ăn uống nóng với cơm, chấm kèm nước tương cay siêu ngon miệng.

*
Đậu phụ rán trứng thơm ngon, nóng sốt rất thích hợp để trải nghiệm trong ngày mát mẻ lạnh. Ảnh: Internet

Thịt ba chỉ xào măng

Cách làm cho thịt ba rọi xào măng không quá phức tạp. Phi thơm tỏi rồi trụng măng xào sơ với đường và hạt nêm, sau đó trút măng ra đĩa. Vẫn chảo đó, cho chút dầu, phi thơm tỏi, mang lại thịt ba rọi vào xào, giết thịt săn lại rồi nêm nước mắm, nước tương. Xào thấy thịt xém cạnh thì cho 1/2 chén nước, nước khá cạn đến măng vô đảo thêm 2 phút, nếm lại vừa ăn. Cho hành lá vào rồi tắt bếp, rắc thêm tiêu, ngò lên mặt, sử dụng nóng với cơm.

*
Măng chua giòn kết phù hợp với thịt ba chỉ béo mềm cực kỳ ngon miệng. Ảnh: Internet

Dưa cải xào tóp mỡ

Món dưa cải xào tóp mỡ thừa rất phù hợp khi dùng kèm cơm nóng, nhất là vào phần đa ngày mưa lạnh. Bạn xào quả cà chua chín mềm rồi cho dưa cải muối hạt chua vào, nêm nếm các gia vị với nước mắm và hạt nêm. Tiếp đến cho tóp mỡ vào chảo, thường xuyên đảo phần đông cho dưa thấm đầy đủ gia vị, thêm hành lá vào rồi tắt bếp.

*
Món dưa cải xào tóp mỡ chảy xệ giúp dở cơm chiều ngày lạnh thêm ngon miệng, ấm áp hơn. Ảnh: Internet

Gà kho gừng

Bạn ướp thịt kê với nước mắm, đường, bột ngọt, không nhiều dầu ăn, hành tím dùng dao đập dập trong 30 phút. Có tác dụng nóng dầu, mang lại đường vào trong chảo để chiến hạ nước màu. Khi đường vừa chuyển sang color cánh con gián thì loại trừ thịt kê đã ướp vào, đảo đều đến khi thịt kê săn lại. Thêm gừng vào rồi nấu liu riu cho đến lúc thịt gà thật chín là được.

*
Gà kho gừng là món ăn đưa về hương vị nóng nóng cho bữa cơm mái ấm gia đình trong ngày mưa gió. Ảnh: Internet

Những món canh ngon cho ngày mưa

Canh thịt con lợn củ cải

Canh thịt con lợn củ cải tất cả vị ngọt thanh, dùng lúc còn nóng, khi ăn uống cho ít hành ngò nhằm mon canh dậy mùi hương thơm, dùng kèm cơm cho bữa ăn chiều thêm ấp bụng.

Xem thêm: Bếp Đôi Điện Từ Và Hồng Ngoại Hay Không? Chuyên Mục Bếp Đôi Hồng Ngoại Điện Từ

*
Canh thịt lợn củ cải có vật liệu đơn giản, dễ làm. Ảnh: Internet

Canh chua cá

Trong bầu không khí se lạnh của các ngay mưa gió, được thưởng thức tô canh chua đậm đà với vị ngọt của cá, vị chua thanh của me kết hợp ớt cay nhẹ không chỉ ngon miệng nhiều hơn giàu dinh dưỡng.

*
Canh chua cá thơm ngon, ngọt lành. Ảnh: Internet

Canh khoai sọ nấu bếp xương

Món này là sự kết hợp giữa vị ngọt mập từ xương cùng khoai bở, thơm bùi. Ăn khoai sọ còn tốt nhất cho hệ tiêu hóa vị loại củ này giàu hóa học xơ cùng tinh bột. Vào số đông ngày mưa gió xuất xắc se lạnh, trổ tài với món canh khoai sọ nấu nướng xương để dở cơm thêm ấm cúng và ngon miệng.

*
Canh khoai sọ thổi nấu xương rét hổi, nóng bụng ngày trời mưa. Ảnh: Internet

Món cá ngon ngày mưa

Cá chép om dưa

Vào hầu như ngày mưa lạnh, nếu do dự không biết nấu ăn món gì nhằm bữa cơm mái ấm gia đình thêm rét ấm, con cá chép om dưa sẽ là một nhắc nhở thú vị. Thịt cá dẻo ngọt kết phù hợp với vị chua của dưa đem đến một hương vị thu hút khó tả. Trong chú cá chép lại đựng được nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, tốt nhất là so với người bệnh xơ gan, thận hư, giúp an thai, trị ho, tăng sữa cho thanh nữ sau sinh.

*
Cá chép om dưa nhiều dinh dưỡng

Cá kho tộ

Cá kho tộ là món ăn dân gian và quen thuộc của tương đối nhiều gia đình Việt. Vị tươi ngọt của cá hòa quấn với vị cay, ngọt, mặn của hương liệu gia vị một cách hài hòa và hợp lý tạo cần một món ăn vô thuộc hấp dẫn. Đặc biệt, vào các ngày mưa se lạnh mà có được đĩa cá kho tộ phệ ngậy, vững chắc thịt lại thơm ngon ăn với với rau củ luộc, dưa leo thì còn điều gì bằng.

*
Cá kho tộ là món ăn được tương đối nhiều người yêu thương thích. Ảnh: Internet

Cá thu chiên

Cá thu chế biến được không ít món ngon, thịt cá ngọt, ngã dưỡng. Cá thu cừu tuy là món ăn thông dụng nhưng lại rất phù hợp cho bữa cơm mái ấm gia đình trong phần nhiều ngày trời trở gió. Phần đông miếng cá quà rụm, dẻo dai, chấm với nước mắm nam ngư mặn, ngọt, lại thêm vị cay nồng của tỏi, ớt khiến ai ai cũng phải tấm tắc.

*
Cá thu rán ngon miệng, đưa cơm. Ảnh: Internet

Món ngon vào ngày cuối tuần ngày mưa

Giả cầy

Trời mưa lạnh nhưng được trải nghiệm món giả cầy với cơm nóng xuất xắc bún thì ko gì thú vị bằng. Miếng chân giò với lớp da đá quý ruộm, mùi thơm của riềng mẻ quấn trong vị đậm đà của các gia vị mang lại sự ngon miệng lúc thưởng thức.

*
Món giò heo nấu giả cầy quánh biệt cân xứng với đều ngày mưa lạnh

Ốc làm bếp chuối đậu

Nồi ốc thổi nấu chuối đậu kim cương ươm, bốc sương với hương thơm thơm lôi cuốn sẽ khiến cho bữa cơm ngày mưa của gia đình bạn ấm áp hơn. Khi ăn cảm thừa nhận thịt ốc dai giòn kết phù hợp với chuối bùi bùi, tất cả hòa quyện với nhau thành món ốc nấu bếp chuối đậu ngon tuyệt.

*
Ngày mưa se lạnh, cả nhà quây quần mặt mâm cơm hưởng thụ món ốc nấu bếp chuối đậu thơm nồng thì thiệt tuyệt. Ảnh: Internet

Thịt cù kho măng

Giữa gần như ngày khí hậu se lạnh lẽo với cơn mưa lất phất chắc hẳn sẽ khiến bạn xao xuyến với những dở cơm nóng hổi. Và còn gì khác tuyệt vời hơn ví như mâm cơm bao gồm thêm món thịt quay kho măng đơn giản mà hết sức đậm đà, đưa cơm. Món ăn kèm đủ vị béo, chua, mặn, ngọt với sự phối kết hợp của giết quay với măng không rất nhiều ngon nhiều hơn giàu năng lượng.

*
Thịt tảo kho măng là món ăn uống có sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu. Ảnh: Internet

Cánh gà rán nước mắm

Cánh con gà với lớp da rubi giòn mặt ngoài, mềm cùng ngọt mặt trong, đậm chất gia vị, thơm lừng nước mắm rất hấp dẫn. Liệu có còn gì khác tuyệt hơn trong bữa cơm chiều được hưởng thụ một đĩa cánh gà cừu nước mắm ngon lành, đậm đà, kích thích vị giác. Bạn có thể trổ tài làm món này cho gia đình thưởng thức vào phần nhiều ngày cuối tuần.

*
Cánh gà cừu nước mắm là món ngon hấp dẫn từ người lớn cho trẻ nhỏ

Món ngon ngày mát mẻ rét

Sườn heo xào ớt chuông

Sườn heo xào ớt chuông là một trong trong các món ăn được hâm mộ bởi sự kết hợp giữa vị ngọt của ớt chuông, vị khủng mềm của những miếng sườn chiên vàng, lấy lại cảm giác lạ miệng của món sườn heo quen thuộc thuộc. Món này đã hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức, tuyệt nhất là trong ngày tiết trời giá lạnh.

*
Sườn heo xào ớt chuông không chỉ có ngon mà hơn nữa rất ấm bụng giữa những ngày mưa gió. Ảnh: Internet

Lẩu gà rượu nếp

Những trời mát mẻ rả rích, cùng bạn bè quây quần bên nồi lẩu con gà rượu nếp thì còn gì tuyệt vời bằng. Lẩu con kê rượu nếp ngon nhờ vào nước lẩu có vị ngọt dịu, thơm lừng của rượu nếp, chẳng yêu cầu thêm nhiều hương liệu gia vị mà món ăn vẫn đậm đà. Kê ướp với những gia vị đến thấm, ăn uống đến đâu nhúng vào nước lẩu đến đó buộc phải vẫn giữ lại được vị dai ngọt trường đoản cú nhiên. Món lẩu ăn với bún tươi, hành lá, mùi hương tàu, chấm cùng nước mắm ớt mới đúng điệu.

*
Lẩu gà rượu nếp sẽ khiến cho bạn xuýt xoa và làm nóng khung người nhanh chóng. Ảnh: Internet

Mắm chưng thịt

Ngày mưa gió ko đi chợ được, chúng ta cũng có thể làm món mắm chưng thịt cay cay vị ớt, đậm đà vị mắm và béo ngậy vị trứng. Bí quyết làm rất đối chọi giản, chúng ta dùng mắm cá linh, mắm cá lóc, hoặc phối kết hợp cả hai loại đều ngon. Mắm cá bỏ xương, xay nhuyễn. Thịt cha rọi băm nhỏ. Hành tây, hành tím, ớt trái bằm nhuyễn. đến tất cả nguyên vật liệu vào tô rồi trộn gần như với trứng gà, đường, bột ngọt và hạt tiêu. Thoa ít lòng đỏ trứng lên bề mặt để khi mắm chưng chín bao gồm màu rubi đẹp mắt. Mang lại tô mắm vào xửng hấp chín.

*
Mắm chưng thịt đậm đà, mập ngậy. Ảnh: Internet

Những những món ngón ngày mưa được nhắc nhở trên trên đây vốn đã rất cân xứng với thời tiết se lạnh, tuy thế sẽ tuyệt vời nhất hơn nếu như khách hàng nắm được công thức chế tao thơm ngon, đúng điệu. Nếu không thực sự tự tín với kỹ năng tay nghề của mình, khóa huấn luyện và đào tạo bếp Việt trên Đào Tạo phòng bếp Trưởng Á Âu là nhắc nhở hay dành cho bạn. Điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến tổng đài 1800 6148 để được support chi tiết.